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화학물질 정보20

금속과 비금속 정의, 차이점 (원소 주기율표) 금속과 비금속 정의, 차이점 (원소 주기율표) 개요수십 년간 많은 과학자들이 많은 시간과 노력을 들여 연구한 덕택에 알려지지 않은 물질들을 새롭게 발견되고 우연히 알게 되었습니다. 이 물질 중 일부는 인간에게 유익하여 귀중한 것으로 밝혀졌고, 다른 물질들은 흥미롭게도 그냥 우리가 사는 환경에 존재합니다. 이것이 지구상의 생명이 얼마나 놀라운지 보여주는 것인데, 이를 증명하는 한 가지 사실은 118개의 알려진 화학 원소 내에도 극도의 다양성이 있다는 것입니다. 이러한 원소들은 화학이라는 광범위한 분야에서 다른 학자들에 의해 하나씩 발견되었으며, 오늘날까지도 화학자들은 새로운 발견을 풀기 위해 이 분야의 더 깊은 영역을 계속 탐구하고 있습니다. 이러한 원소들은 그 특성에 따라 '금속 원소'와 '비금속 원소'.. 2024. 6. 30.
덱스트로즈(Dextrose), 덱스트린(Dextrin), 덱스트란(Dextran) 차이 개요 덱스트로스, 덱스트린, 덱스트란은 매우 유사한 구조를 가진 탄수화물 화합물의 유형이지만, 특성과 용도가 다른데 그 차이점을 알아보자.덱스트로즈 (Dextrose) 덱스트로즈는 D-포도당(D-Glucose)이며 단당류이다. 이름은 화학적 특성에서 유래했으며 D의 표현은 평면 편광광이 오른쪽으로 회전시킨다는 의미로 D-포도당의 문자 D도 같은 정의를 나타낸다. 화학식은 C6H12O6이며 몰 질량은 180g/mol이다. 덱스트로즈의 가장 흔한 공급원은 옥수수이다.이 화합물의 용도를 고려할 때 가장 흔한 용도는 베이킹 제품의 감미료이다. 옥수수 시럽과 가공 식품에서 종종 찾을 수 있으며 저렴하고 쉽게 구할 수 있기 때문에 포장 식품의 주성분이라 할 수 있다.덱스트로즈는 식품이 아닌 용도로도 몇 가지 있는데.. 2024. 6. 28.
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