반응형 화학물질 정보20 아질산염(Nitrite)의 정의와 특성, 니트로사민과의 연관성을 알아보자 1. 정의아질산염(nitrite)은 질소 원자와 산소 원자가 결합한 화합물로, 화학식은 NO₂⁻입니다. 이는 질산염(nitrate, NO₃⁻)과 구분되며, 산화 상태에서 질소의 산화수가 +3인 상태를 나타냅니다. 아질산염은 자연계와 산업에서 다양한 형태로 존재하며, 화학적, 생물학적 특성 때문에 여러 용도로 사용됩니다.2. 특성- 화학적 특성구조(Structure) : 아질산염 이온은 공명 구조를 가지며, 질소 원자에 두 개의 산소 원자가 결합되어 있습니다. 한 산소는 단일 결합, 다른 하나는 이중 결합으로 나타나지만, 실제로는 전자가 비편재화되어 두 결합이 동일한 성격을 띱니다.산화-환원 반응(Reaction) : 아질산염은 강한 환원제 또는 산화제로 작용할 수 있습니다. 환경에 따라 질산염(NO₃⁻).. 2025. 3. 24. 거품 제거자, 소포제를 알아보자 거품 제거자, 소포제를 알아보자 소포제의 정의 '소포제'(Antifoaming agent)란 액체 내에서 발생하는 거품 발생을 억제하거나 제거하기 위해 사용하는 화학물질을 말합니다.이러한 소포제는 공정 중에 발생되는 거품으로 인해 생산 효율이 저하되거나 품질 문제가 발생하는 것을 방지하기 위해 여러 산업분야에서 사용됩니다. 소포제의 작용 원리 소포제는 아래 3가지 방법으로 거품을 억제하거나 제거합니다.1. 화학적으로 시포를 제거하는 방법은 소포제를 투입하자 마자 기포가 파괴되는 파포,2. 소포제 투입으로 기포 발생을 억제하는 억포,3. 기포를 크게 병합하여 소포하는 탈기(Degassing, 탈포) 등 주로 3가지 방법을 사용합니다. 소포제의 주요 성분 소포제는 용도와 환경에 따라 다양한 화학 성분으로 만.. 2024. 11. 27. 세탁기 세제 비교하기(중성, 알칼리성) 세탁기 세제 비교하기(중성, 알칼리성) 일반적으로 세탁기 세제는 중성세제 또는 알칼리성 세제로 나뉘는데요.어떤 종류의 세제를 사용하는 게 세탁할 때 더 유리할까요?두 종류의 세제를 여러 가지로 비교해 봤습니다. 1. 세제의 pH - 중성 세제pH 가 6 ~ 8로서 자연에 가까운 성질을 가지며 피부나 섬세한 섬유에 자극을 최소화하고 옷감 손상이 적습니다. - 알칼리 세제pH 가 9 이상 (9 ~ 11) 기름 때나 찌든 때(유기물)를 효과적으로 제거하며, 강한 세정력을 가집니다. 2. 세정력과 세정 원리 - 중성 세제세정력이 보통이며 가벼운 오염물 제거에 적합합니다. 계면활성제를 통해 오염물을 물과 함께 씻어냅니다.세제의 잔여물이 적고 헹굼이 쉬워 피부와 섬유에 잔여물이 남을 가능성이 적습니다.- 알칼.. 2024. 11. 22. 제설제를 알아보자 (염화물계) 겨울에 눈이 오면 아이들은 좋아하지만, 눈 치우는 일을 신경 쓰지 않을 수 없는데요.눈을 제거할 때 뿌리는 가루인 제설제에 대해 알아보겠습니다.제설제 정의제설제는 겨울철 도로나 보행로의 눈과 얼음을 제거하거나 녹이기 위해 사용하는 화학적 또는 물리적 재료입니다. 제설제는 결빙점 강하 원리를 활용해 얼음을 녹이고 재결빙을 방지합니다. 제설제 종류가장 많이 사용되는 제설제가 염소(Cl) 성분이 함유된 염화물계 제설제입니다. 염화칼슘(CaCl2), 염화나트륨(NaCl), 염화칼륨(KCl), 염화마그네슘(MgCl2) 등이 대표적인데 이 가운데 염화칼슘이 가장 많이 사용됩니다.1. 염화칼슘은 칼슘이온 1개와 염화이온 2개로 구성된 화학물질로 상온에서는 흰색의 고체상태로 물에 잘 녹습니다. 염화칼슘은 수분을 흡수하.. 2024. 11. 21. 라우릴황산나트륨(SLS)에 대해 알아보자 라우릴황산나트륨(Sodium Lauryl sulfate, SLS)에 대해 알아봅시다. 라우릴황산나트륨 정의 라우릴 황산나트륨(Sodium Lauryl Sulfate, SLS), 또는 도데실 황산나트륨(Sodium Dodecyl Sulfate, SDS)이라고도 불리며 탄소 12개의 알킬(라우릴) 사슬과 황산기가 연결된 음이온성 계면활성제의 일종입니다. CAS No는 151-21-3, 분자식은 C12 H25 NaSO4이며 분자량은 288.38, 밀도는 1.01g/cm3, 녹는점은 206 °C이다. 흰색 또는 연한 노란색의 분말, 또는 과립으로 자극적인 냄새가 납니다. 물에 잘 녹으며 거품을 생성합니다. SLS는 도데칸올(라우릴 알코올, C12 H25 OH)과 황산의 에스터화 반응으로 만들어집니다. 라우릴황산.. 2024. 11. 20. 아스코르브산과 분석법(비타민 C) 아스코르브산이란? 아스코르브산(ascorbic acid)은 흰색~연한 노란색의 고체로 흔히 비타민 C로 알려진 유기 화합물입니다. 강력한 항산화 효과가 있으며 우리 몸에서 여러 가지 중요한 역할을 하는데 면역 체계 강화, 콜라겐 합성, 철분 흡수 촉진, 상처 회복 등에 도움을 줍니다. 아스코르브산은 수용성이며, 우리 몸에서 자체적으로 합성할 수 없기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다. 주로 과일(특히 감귤류, 딸기, 키위)과 채소(고추, 브로콜리, 시금치) 등에 풍부하게 들어 있습니다. 아스코르브산이 부족하면 괴혈병(scurvy) 발생할 수 있는데 이는 예전 장거리 항해를 나서던 선원들이 걸리던 병으로 잇몸 출혈, 피로, 면역력 저하 등의 증상을 일으킵니다. 의약품이나 건강기능식품으로 섭취할 때는 아스.. 2024. 11. 6. 브로모티몰블루(BTB) 시액 브로모티몰블루(Bromothymol blue) 브로모티몰블루의 정의브로모티몰블루는 보라색의 고체 가루로 비교적 넓은 범위의 pH를 확인할 수 있는 지시약이다. 주로 pH 7에 가까운 중성(Neutral)을 확인하기 위해 사용한다.브로모티몰블루의 활용 브로모티몰블루는 용액상태에서 약한 산성을 띤다. 이러한 특성으로 인해 양성자화 또는 탈양성자화가 될 수 있으며 그것은 노란색 또는 파란색으로 나타난다.전자를 내어주는(브롬 원자)와 전자를 받아들이는 두 개의 알킬 치환기가 pH 6.0에서 7.6의 브로모티몰 블루의 활성 범위를 담당한다. 색상의 변화도 아래와 같이 분자구조에서의 전자의 움직임과 이중결합의 생성, 사라짐으로 인해 발생한다. 브로모티몰블루시액 만드는 법브로모티몰블루는 물에 잘 녹지 않기에 주로 희.. 2024. 9. 24. 메틸오렌지 시액(메틸오렌지, 자일렌시아놀) 메틸오렌지 정의 메틸오렌지(Methyl Orange)는 오렌지색의 고체가루로 두 개의 벤젠고리를 포함하는 분자구조를 가지고 있으며 용매에 녹여 산-염기 지시약으로 사용한다. 메틸오렌지 시액 만들기메틸오렌지는 시액을 만들 때 물에 녹여 만드는데 대한민국약전에 따르면 메틸오렌지 0.1g에 물 100 mL를 넣어 만든다. 필요시에 여과한다는 내용은 시액에 이물이나 부유물이 있어 색상확인에 어려움이 있을 시 진행한다. 메틸오렌지 시액 활용메틸오렌지는 산성 ~ 염기성까지 넓은 범위에서 색 변화가 일어나지만 산성조건에서의 색 변화가 명확하여 산성조건 pH 확인 지시약으로 사용한다. 보통 pH 농도 3.1 이하에서는 빨간색, 4.4 이상에서는 노란색을 띤다. 노란색에서 빨간색으로의 색변화는 메틸오렌지 분자구조의 변화.. 2024. 9. 18. 페놀프탈레인 시액(페놀프탈레인) 페놀프탈레인 정의페놀프탈레인(Phenolphthalein)은 흰색~연한 노란색의 결정성 가루로 보통 에탄올에 녹여 산-염기 적정을 확인하는 지시약(Indicator)으로 사용한다. 용액상태에서는 H+이온을 내어주는 약산(Weak acid)이다. 페놀프탈레인 시액 페놀프탈레인은 물에 거의 녹지 않으나 에탄올에 잘 녹아 시액을 만들 때 에탄올에 녹여 만든다.대한민국약전에서는 1% 농도(1 g -> 100 mL)로 에탄올(95%)에 녹여 페놀프탈레인시액으로 만들어 사용한다. 페놀프탈레인 시액의 활용페놀프탈레인 시액은 색변화를 통해 pH를 확인하는 지시약으로 사용된다. 산성~중성(pH 0.0~8.3)은 무색, 염기성(pH 8.3~10.0)에서 분홍색을 띤다. 의외로 강한 염기성(pH 12 이상)에서는 무색이며 .. 2024. 9. 16. 이전 1 2 3 다음 반응형
