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식품공전5

아플라톡신 정의와 분석 아플라톡신(Aflatoxin)의 정의와 분석 아플라톡신(Aflatoxin)의 정의와 분석 개요최근 뉴스에서 ‘아플라톡신’에 대한 기사를 봤다.중국에서 나무젓가락을 사용하다 아플라톡신으로 인해 사망했다는 내용인데, 아플라톡신의 유래와 어떤 성분(물질)인지에 대해 알아보자.- 관련 뉴스 4인 가족 간암 걸려 줄줄이 사망… 원인은 나무젓가락에 있었다?나무젓가락을 교체하지 않고 장기간 사용하면 건강에 치명적일 수 있다는 전문가 경고가 나왔다. 25일(현지시각) 홍콩 매체 HK01에 따르면 대만 린커우 장궁병원 임상독성학과 수간호사인 탄던쯔n.news.naver.com아플라톡신 정의와 유래아플라톡신(Aflatoxin)은 Aspergillus flavus 등이 생산하는 곰팡이독으로 발암성이 있는 독성물질이다. 주로.. 2024. 8. 27.
식품 분야 공전 온라인 서비스 식품 분야 공전 온라인 서비스 최근에 식품공전, 식품첨가물공전을 검색하다 찾게 된 식품 분야 공전 온라인 서비스를 공유하고자 합니다. 해당되는 공전은 아래와 같이 총 4가지 식품과 관련된 공전입니다. 1. 식품공전 2. 식품첨가물공전 3. 건강기능식품공전 4. 기구 및 용기•포장 공전 사이트에 접속하셔서 해당되는 공전을 클릭 시 우측에는 주요 개정사항 일람표, 좌측에 주요 본문 목차를 확인할 수 있습니다. 좌측에 확인해 보시면 최신 버전은 아니지만, 영문판도 다운로드할 수 있네요! 일람표를 클릭하면 개정 주요사항을 상세하게 확인할 수 있고요. 공전을 선택하여 검색어로 검색하면 본문 내용까지 온라인으로 쉽게 확인할 수 있네요. 비타민으로 검색한 예시 식품 공전 분야는 파일을 다운로드하지 않고 온라인으로 편.. 2023. 6. 11.
[다운로드] 식품의 기준 및 규격 전문 안녕하세요 카일의 분석법 저장소입니다.2023년 2월 17일 시행일인 식품의 기준 및 규격 파일 전문입니다.아래에서 다운로드 하세요.아래 내용은(3)의 일반시험법의 상세 파일들입니다.아래 내용은 해당 기준 및 규격의 재,개정이유서 입니다.----------------------------------------------------------------------------------------------중고 장비 및 부품에 관심 있으신 분은명실공히 제 1의 일본 장비 리퍼비쉬 회사 '아스카 인덱스(ASK INDEX)‘에서합리적인 가격의 제품들을 찾아보시기 바랍니다!  https://askindex.co.kr/content/main 2023. 3. 29.
[다운로드] 식품의 기준 및 규격 전문 안녕하세요 카일의 분석법 저장소입니다.2022년 8월 11일 시행일인 식품의 기준 및 규격 파일 전문입니다.아래에서 다운로드 하세요.아래 내용은(3)의 일반시험법의 상세 파일들입니다.아래 내용은 해당 기준 및 규격의 재,개정이유서 입니다.------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------중고 장비 및 부품에 관심 있으신 분은명실공히 제 1의 일본 장비 리퍼비쉬 회사 '아스카 인덱스(ASK INDEX)‘에서합리적인 가격의 제품들을 찾아보시기 바랍니다!https://askindex.co.kr/content/main 2022. 9. 18.
[시험규격]식품의 기준 및 규격 (식품공전) 검색과 다운로드 안녕하세요 카일의 분석법 저장소입니다.오늘은 식품의 기준 및 규격(또는 식품공전이라고도 함)에 대해 알아보고 최근 개정고시를 확인, 다운로드 받는 방법을 알아보겠습니다.식품의 기준 및 규격(식품공전)이란? 식품의 기준 및 규격(식품공전)은 식품위생법 제 7조 1항 및 축산물 위생관리법 제 4조 2항에 따라 식품 등의 제조, 가공, 사용, 조리, 보존 방법에 관한 기준과 성분에 관한 규격을 싣고 있습니다.식품위생법 제 7조 1항① 식품의약품안전처장은 국민보건을 위하여 필요하면 판매를 목적으로 하는 식품 또는 식품첨가물에 관한 다음 각 호의 사항을 정하여 고시한다. 1. 제조ㆍ가공ㆍ사용ㆍ조리ㆍ보존 방법에 관한 기준2. 성분에 관한 규격축산물 위생관리법 제 4조 2항② 식품의약품안전처장은 공중위생상 필요한 경.. 2021. 11. 17.
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